嗜好品

高級料亭の味!再現できます。コクも出汁も最高級クラスの白だし

今回の仕入れるべき商品は


あごだし入り白だし 500ml 濃縮タイプ(久原)』
 価格 950円(税込)~

です。

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☆記事の信頼性

モノ雑誌の元編集者です。今まで使って・試して・実践して感じた絶対に手に入れるべき商品や体験を紹介しています。

最高に長く重宝出来る物を探して5年・・・

突き詰めすぎて、仕事を辞めました。

その結果、買って後悔しない最高なものを続々と発見しています。

本記事はそれらの経験を踏まえ、コスパも良く、最強に重宝出来る商品や体験を伝えていきます。


この記事を読むことで、

自分にとっての最上のベストな商品を知って、お土産や自分磨き、リピートできるような商品を日常的に使い、より良い生活ができるようになる。」までをイメージしていきます。

最高の品を知って体感して、経験して人生が変わった僕が、皆さんへの感謝の気持ちを込めつつ、記事を執筆します。

それでは、さっそく見ていきましょう。


今回は日本人にゆかりのある「だし」に関してです。

どんなものでもだしを入れるとコクと風味を感じられて美味しくなりますよね。

だしはだしの素一択だった私はこれには否定的でした。

・だしの素のが安くて便利じゃん。

・よく分からないだしに500円以上は出せない・・・。

・あごだしってそもそもなに?


そんな風に思っていました。


しかし、これを使った鍋や玉子焼きを食べるや否や、うますぎるだろ。と痛感しました。

※あごだしとは...
トビウオを乾燥させたものでは、他の魚より脂肪分が少ないといわれています。
「あごが落ちるほど美味しい」から呼び名がついたという説もあります。相当美味しいんですね。
九州では縁起のいい高級食材として、昔から親しまれています。

おそらく今まで紹介した、醤油と同じような衝撃を受けました。

⇒だし醤油に関しての記事はコチラ


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なににでもあうかもしれないと思っていますw そこはまだ研究中ですが...

今回の久原シリーズは結構衝撃な内容になると思います。その魅力を解説していきます。




あごだし入り白だし 500ml 濃縮タイプ(久原)の魅力

濃縮タイプなので薄めて使います。薄めるだけで簡単に使えます

魅力を簡単に

・肉にも野菜にも旨味が加わる。
だしの味を確かめるために、白菜と肉とあごだしだけで鍋にしてみました。
その時のあごだしの味わいで野菜も肉も格段に美味しくなりました。だしが浸透しており、旨味が上がっています。


・多用途に広がるだしの利用方法
うどんやそば、みそ汁に鍋と色々なものに合うことも分かりました。

正直、あごだしがあるだけで料理のレベルが上がることは間違いないですね。


・濃縮された魚介エキス
カツオやトビウオ、サバにいわし、昆布など海の幸がふんだんに盛り込まれています。

これ美味しくないわけなくない?
みたいなものばかりはいっているので魚介オールスターズと言っても過言ではないでしょう。


・高級食材が手軽に楽しめる
トビウオは九州では高級食材として親しまれており、縁起が良いとされています。
そんな味わいのある魚のだしが手軽に楽しめるとあって、そこも人気の一因にあるようですね。





特に好きなポイント

『素材の旨味をワンランク上げるほどのだしの威力』です。

これを使うようになってからは食欲が上がったことは間違いないと思います。食べるたびに思うのが

「これ店で出るやつじゃん。」

と何度も連呼したことがありました。
これを使ったものがお店から出てきた場合は躊躇なくリピートすることでしょう。


また、白だしと水の量は裏面をチェックすると適量を調整できるため参考になると思います。

それほど美味しさを秘めています。様々なシリーズが出ていますので今後紹介していこうと思います。





☆ワンポイント

・即席で上品な料理が出来る万能調味料です。

一番食べて欲しい食べ方は、豚バラと白菜の重ね鍋にこのだしを使い、ポン酢を付けてサクッと食べるやり方です。

だしも聞いて美味しいですし、ポン酢の酸味も相まって無限ループにいざなわれることになるでしょう。

その他にも即席で、

うどんにかけて、ねぎを垂らし、卵を落とせばめっちゃ美味しい釜玉うどんになります。

冗談抜きでお店に行かずとも、お店より安いハイクオリティな一品が出来ること間違いなしです。

賞味期限も製造から365日もありますので問題なく使い切れることでしょう。
※小麦・さば・大豆アレルギーの方は要注意です。

本気で美味しいです。是非ご賞味あれ。




まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は大人気の久原シリーズ。あごだし入り白だし 500ml 濃縮タイプについて解説しました。

久原は名品を多数発売していますのでこれからも要チェックですね。

野菜が美味しい季節になってきました。モリモリ食べられるので、健康的に過ごしていきましょう。

必ず、あなたにとってマストな一品になると思います。

ぜひ、一度チェックしてみてはいかがでしょうか?





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最後に一言

ぜひ試してみる価値がある商品です。自信をもって紹介しました!!

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